内江:草莓形状各异不敢食 专家称谨慎食用

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文章摘要>>1月2日,记者走访内江市区多家水果店注意到,有些草莓个头均匀,但有些草莓个头特别大,形状也有些奇怪。

  眼下正值冬草莓大量上市的季节,汁多味美的草莓成为市民尝鲜的首选。但有内江市民反映,今年市场上销售的草莓有些长得奇形怪状、个头特别大,不敢食用。

  1月2日,记者走访内江市区多家水果店注意到,有些草莓个头均匀,但有些草莓个头特别大,形状也有些奇怪。

  在汉安大道西段的水果超市,记者看到,鲜红的草莓被整齐摆放在塑料筐里,大部分草莓长得比较“规矩”,只是个别草莓个头有鸡蛋般大小,有的长相怪异,比如长着两个头的“双头”草莓,也有的果体呈扇形。

  在水果超市里挑选草莓的顾客中,很多顾客在挑草莓时都将个头较大的草莓拣到一边,而选择个头稍小的草莓。

  “你看看这个草莓,差不多有我手掌这么大了。”正在挑选草莓的于女士拿着一个个头要比一般草莓大一倍的“大块头”草莓说道,“这种草莓味道不如小草莓。我担心在生长过程中被人工添加了激素或膨大剂。”

  在东兴区太白路一家水果超市,市民周先生拿起一盒草莓,里面只装了10颗,每颗与鸡蛋一般大小,有的形状还特别奇怪,有一颗像是“连体婴”,有的呈不规则的扇形。他有些犹豫地说:“长得太奇怪了,而且和以前的草莓比个头大了许多,有点不正常。”

  形状畸形、个头较大的草莓会不会是果使用了激素或膨大剂?带着市民的疑问,记者咨询了市业局多经站有关工作人员。

  据工作人员介绍,草莓的个头比以前大了,与品种改良、施肥等方面有很大关系,并非大个头的草莓就是使用膨大剂的。至于有些草莓长得奇怪,也并不像市民所担忧的被加了激素所造成的,草莓品种不同果形也不同,另外,授粉不当、天气、温度等因素都会影响草莓的生长,导致外形不规则。

  工作人员支招,市民在挑选草莓时,如果草莓的个头和形状与其它草莓相比差别较大,可以掰开看看,如果果实是空心的,吃起来没有什么味道,泛青的部分摸起来特别硬的,也不排除使用膨大剂的可能,针对这样的草莓就要谨慎食用了。

  (记者 邓婉蕾)


稿件来源:内江晚报   责任编辑: 任军

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