确保师生饮食安全

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文章摘要>>  本报讯 (记者 代莉)为进一步推进我县创建国家食品安全示范城市工作,确保我县中小学及托幼机构等师生饮食安全,近日,县教委联合县食药监分局开展了全县学校(幼
  本报讯   (记者   代莉)为进一步推进我县创建国家食品安全示范城市工作,确保我县中小学及托幼机构等师生饮食安全,近日,县教委联合县食药监分局开展了全县学校(幼儿园)食堂食品安全拉网式检查工作。

  据悉,本次检查从3月14日开始至4月14日结束,为期1个月,分为3个组进行,对全县185个学校及托幼机构食堂(超市)进行了重点排查。主要从经营许可资质、食品安全岗位制度、索证索票、台账管理、食品贮存、食品留样、食品添加剂使用管理、食物安全事件应急处置和报告制度等落实情况进行了全方位、拉网式、全覆盖排查,共发现582个问题,下达158份整改意见书。

  检查结束后,县教委通过认真梳理汇总,针对检查中存在的问题,要求全县学校(幼儿园)建立食品安全管理台账,及时跟踪落实安全隐患整改,形成整改报告交县教委。实行隐患和问题销号管理制度,收到158份整改报告,形成了闭环资料。同时,对拉网式排查中问题较为突出的20所学校(幼儿园)食堂分管领导和食堂团长进行了约谈,在约谈会上对每个食堂存在的问题进行了点名批评,并提出了限期整改和再次复查的要求,确保整改落实到位。

稿件来源:田东之窗   责任编辑: 瞿蜀南
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